Создай анкету
или войди через

СВОИ ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

Кулинария, Создано 23.05.2016
Сейчас онлайн: 10

Песочный пирог с малиной.

Узнала, что сегодня день пирогов с малиной. Решила быть в теме)) 
Слепила парочку. Рецепт пошагово будет в комментариях 
ЛИса, 52
19
29
1
Ольга, 37 Тверь
# ×
19 июля 2019 в 18:32
А где рецепт? ((((
0
ЛИса, 52 Москва 19 июля 2019 в 19:05
1
ЛИса, 52 Москва
# ×
19 июля 2019 в 18:33
для теста 200 грамм сливочного масла, 2 яйца, пакет ванилина, полчайной ложки соли, Стакан сахара 200грамм, таких же четыре стакана муки, полчайной ложки соды, гашеной уксусом (несколько капель) 
2
ЛИса, 52 Москва
# ×
19 июля 2019 в 18:37
ИКУМ МЕремешать перед добавлением муки вилкой или миксером. Потом всыпать сначала два стакана муки 
Тесто будет жидковатым 

1
ЛИса, 52 Москва
# ×
19 июля 2019 в 18:37
Потом третий стакан 
Тесто будет становиться эллпстичнее
1
ЛИса, 52 Москва
# ×
19 июля 2019 в 18:40
Четвертый стакан добавляйте понемногу. 
Следите чтобы тугим не стало -яйца разной величины бывают и масло тоже разной влажности. 
оно должно перестать прилипают к рукам
1
ЛИса, 52 Москва
# ×
19 июля 2019 в 18:41
Соду гашеную уксусом можно с мукой добавить, а можно и в конце 
1
ЛИса, 52 Москва
# ×
19 июля 2019 в 18:42
Домесить тесто уже можно на столе 
1
ЛИса, 52 Москва
# ×
19 июля 2019 в 18:44
Часть теста, примерно четвертую отделить, остальное пальцами распределить в форме. Виниловые удобны, но можно и в большой сковороде, удобно вынимать, если постелить сковороду пакетом для запекания 
1
ЛИса, 52 Москва
# ×
19 июля 2019 в 18:45
Краешки сделайте тонкими, толстые края обычно не едят, а обгрызают)) 
1
ЛИса, 52 Москва
# ×
19 июля 2019 в 18:47
Осталось высыпать ягоды. Можно к малине добавить яблоки. 
Начинку вообще любую выбрать можно. 
Сочные ягоды посыпайте крахмалом, о не даст растекается соку из ягод 
0
ЛИса, 52 Москва
# ×
19 июля 2019 в 18:48
Немного сахара, ну и если любите -корицу к яблокам. 
0
ЛИса, 52 Москва
# ×
19 июля 2019 в 18:49
Раскатайте жгутики и украсте пирог сверху 
1
ЛИса, 52 Москва
# ×
19 июля 2019 в 18:51
Выпекать при температуре 180 градусов минут сорок. 
При желании смажьте жгутики желтком, чтобы был румяный. 
После того, ка достанете, дайте постоять минут 15
3
ЛИса, 52 Москва
# ×
19 июля 2019 в 18:59
готово! 
0
Мила, 53 Азов
# ×
19 июля 2019 в 19:37
Уже представила как вкусно😛
0
ЛИса, 52 Москва 19 июля 2019 в 19:42
И от малины аромат на всю квартиру)
0
Мила, 53 Азов
# ×
19 июля 2019 в 19:48
ммммммммммм вкуснотааааааа
0
Светик Я, 56 Новосибирск
# ×
6 октября 2019 в 08:08
Влюбили меня в свои пироги,пеку теперь через день,ягод наморозила разных,а ещё из этого теста делала сочни с творогом,мамулечку баловала,спасибо огромное за рецепт и пошаговое фото,всё понятно и доступно😍
Ваше имя
Эл. Почта
Начать
Дружественные сообщества
Администрация
ЛИса, 52Москва Администратор
Евгеша, 38Зеленокумск Модератор