Создай анкету
или войди через

кулинарная страничка

Кулинария, Создано 26.06.2019
Сейчас онлайн: 20

Гороховый суп с фрикадельками

Простое и сытное блюдо с насыщенным вкусом. Фрикадельки из куриного филе получаются очень аппетитными, а суп — ароматным.

Ингредиенты
Горох
200 г
Вода
2 литра
Куриное филе
250–300 г
Лук
2 штуки
Яйцо
1 штука
Манная крупа
2 ст. ложки
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Морковь
1 штука
Масло растительное
1–2 ст. ложки
Картошка
4–5 штук

Приготовление
1․
Промытый горох выложите в кастрюлю, залейте водой и варите на небольшом огне 40–50 минут.
2․
Куриное филе пропустите через мясорубку вместе с луковицей и смешайте с яйцом, манкой, солью и перцем.
3․
Смочите руки водой и слепите из фарша фрикадельки размером не больше грецкого ореха.
4․
Морковь натрите на крупной тёрке, вторую луковицу измельчите. Подрумяньте овощи в масле на среднем огне за 5–7 минут.
5․
В кастрюлю с горохом добавьте не крупно нарезанную картошку, через 10 минут — фрикадельки, а ещё через 10 — зажарку, соль и перец.
6․
Дайте супу покипеть 5 минут, после снимите его с огня и оставьте под крышкой на 5–10 минут.
Автор:
Ирина Сахарова
Михаил, 63
14
25
2
Татьяна, 51 Одинцово
# ×
6 июля 2020 в 10:16
Очень , вкусный )))👍
2
Михаил, 63 Эссен 6 июля 2020 в 10:19
Для меня всё что из гороха очень вкусно!👌
1
Татьяна, 51 Одинцово
# ×
6 июля 2020 в 10:24
Полностью поддерживаю )))
1
💖Валентина💖, 53 Новороссийск
# ×
6 июля 2020 в 10:30
Хочу такой супчик. Правда мне сейчас на блендере ещё его надо измельчить. 😀
0
Михаил, 63 Эссен 6 июля 2020 в 10:32
Валюша для тебя уже готов!
0
💖Валентина💖, 53 Новороссийск 6 июля 2020 в 11:25
Ага готов... К тебе сейчас не пущают. Ни на суп ни на водку😀
0
Михаил, 63 Эссен 6 июля 2020 в 12:52
😘Уже пущают и на вотку и на супец. Главное пароль не перепутай!
0
Ленуся, 52 Волгоград
# ×
6 июля 2020 в 11:44
Я тоже такой люблю 😻) но иногда замеряю горох чечевицей )))
0
Михаил, 63 Эссен
# ×
6 июля 2020 в 12:54
Отключи Т9! Ну можно заменить но вкус другой!
0
Ada, 52 Братск
# ×
6 июля 2020 в 15:41
Горох-нет,фасоль запеченая -да)
0
Михаил, 63 Эссен 6 июля 2020 в 16:09
с фасолью есть другие вкусные блюда!
0
Ada, 52 Братск 6 июля 2020 в 17:51
Просто горох и свинину не люблю...
0
Михаил, 63 Эссен 6 июля 2020 в 17:54
дело вкуса а он у каждого свой
0
Ada, 52 Братск 6 июля 2020 в 17:58
Ваше имя
Эл. Почта
Начать
Администрация
Михаил, 63Эссен Администратор
🎀🐝💕ЛЕНТОЧКА💕🐝🎀, 42Иваново Модератор