Создай анкету
или войди через

кулинарная страничка

Кулинария, Создано 26.06.2019
Сейчас онлайн: 7

Окрошка с жареной курицей

Необычный вариант для тех, кому надоели окрошки с колбасой и варёным мясом.

Время приготовления
Общее
50 мин.

Ингредиенты
Картофель
4 штуки
Яйца
5 штук
Куриное филе
400 г
Соль
по вкусу
Молотый чёрный перец
по вкусу
Растительное масло
1 ст. ложка
Свежие огурцы
2 штуки
Редис
7–8 штук
Зелёный лук
¹⁄₂ пучка
Укроп
¹⁄₂ пучка
Сметана
по вкусу
Квас или газированная вода
по вкусу

Приготовление
1․
Отварите картошку в мундире, остудите и очистите.
2․
Сварите яйца вкрутую. Когда они остынут, снимите с них скорлупу.
3․
Пока готовятся картошка и яйца, куриное филе посолите и поперчите со всех сторон.
4․
Разогрейте в сковороде масло и обжарьте курицу с обеих сторон так, чтобы она стала золотистой. Но не зажаривайте мясо слишком сильно.
5․
Нарежьте картофель, яйца, курицу, огурцы и редис небольшими кусочками. Мелко порубите зелень.
6․
К подготовленным ингредиентам добавьте соль и сметану и перемешайте.
7․
Залейте квасом или газированной водой. Можно немного охладить окрошку.

Автор:
Дарья Родионова
Михаил, 63
8
24
0
tugrik, 41 Киев
# ×
6 июля 2020 в 10:49
алё?? а курица де? ))
0
Михаил, 63 Эссен 6 июля 2020 в 10:55
читаем пункт 4
0
tugrik, 41 Киев
# ×
6 июля 2020 в 10:57
то что её пожарили , не значит что на стол поставили ))
0
tugrik, 41 Киев
# ×
6 июля 2020 в 10:58
может курица идёт отдельно? с остановки маршрута ? ))
0
Михаил, 63 Эссен 6 июля 2020 в 11:03
вы внимательно почитайте все этапы приготовления! И не задавайте глупых вопросов!
0
tugrik, 41 Киев
# ×
6 июля 2020 в 11:04
да я сам на кухне 15 лет провёл)) мне это в шутку зашло )0
1
Елена, 45 Барнаул
# ×
6 июля 2020 в 14:00
Действительно, необычный вариант)
0
Михаил, 63 Эссен 6 июля 2020 в 14:02
для разнообразия!
Ваше имя
Эл. Почта
Начать
Администрация
Михаил, 63Эссен Администратор
🎀🐝💕ЛЕНТОЧКА💕🐝🎀, 42Иваново Модератор