С меню на воскресенье разобрались) ещё кусочек горбуши лежит размораживается. Что-то насмотрелась тут вкусностей и захотелось засолить на бутеры.
Мачанка: обжарила лук, грибы и тушеная курочка у меня была(её и добавила), залила сметанкой. Немножко потушила и готово.
Блинчики: кефир, яйца, мука, сода, соль-сахар. Тесто жидковатое, что б были тоненькие и воздушные, но с хрустящими краями ☝️.
Ну и борщ)))) всё ещё пристраиваю свеклу))) кстати, три дня лежит чищенная, а ничего с ней и не произошло. Буду с ней ещё что-нибудь мутить..
