Сейчас онлайн: 102 участника
Всего: 1 726 участников
Администрация
Швейк, 45Тель-Авив-Яффа Администратор
Татьяна 🍒, 73Саратов Модератор
Создай анкету
или
войди через социальную сеть

Доброго вечера поварятам!

Немного об узбекском гостеприимстве

По древней узбекской традиции, если в гости придет знакомый или даже незнакомый, его обязательно приглашают войти в дом, подают хлеб и чай. Существует также обычай при употреблении пищи дома или в поездке приглашать к столу соседа или проходящего мимо человека. До сих пор употребляют выражение «куз хаки», то есть если проходящий мимо обращает свой взор на твой дастархан, он должен получить свою долю. Если во время пиршества родственники и близкие принесут дастархан с яствами, необходимое количество они оставляют у себя, а остальное раздают близким и соседям. И поныне существует обычай угощать друзей и одномахаллийцев (соседей по микрорайону, улице) первыми плодами своего сада и огорода. Таковы реликты соседской или сельской общины, согласно которым, большие семейные торжества или даже похороны и поминки становятся не частным делом, а общественным.
А какие есть или сохранились традиции приглашения к столу у Вас?
Кто читал? Поделиться Другие записи автора
57

Комментарии57

8
💕 Анюта 🌺🌿, 38 Уфа
# ×
16 мая 2018 в 17:13
Нееее гоним гостей на фик прочь даже двери не открываем
2
💕 Анюта 🌺🌿, 38 Уфа 16 мая 2018 в 17:13
Шучу шучу
2
Виктория, 46 Владимир 16 мая 2018 в 17:15
Анюта,кой же ты светлый человечек
2
💕 Анюта 🌺🌿, 38 Уфа 16 мая 2018 в 17:17
А то
))))
учитесь пока я жива и в здравии и разуме
)))))
0
sorceress, 53 Пермь 16 мая 2018 в 17:20
Вот за что я тебя, мать, люблю.. так это за доброту твою... неземную
1
💕 Анюта 🌺🌿, 38 Уфа 16 мая 2018 в 17:27
любите чоууу, на то и рождена)))))))

Только не сильно тискайте)))))


0
sorceress, 53 Пермь 16 мая 2018 в 18:31
Не могу обещать
0
Виктория, 46 Владимир 16 мая 2018 в 17:36
Да легко
1
💕 Анюта 🌺🌿, 38 Уфа 16 мая 2018 в 18:45
Я после ужина😊 я и лопнуть могу или треснуть в неположенном месте затискаете тааак😂
0
Виктория, 46 Владимир 16 мая 2018 в 19:29
Все шутишь да хулиганишь
1
💕 Анюта 🌺🌿, 38 Уфа 16 мая 2018 в 19:35
0
sorceress, 53 Пермь 16 мая 2018 в 17:15
Аха... сказочница )))
0
Виктория, 46 Владимир 16 мая 2018 в 17:17
1
💕 Анюта 🌺🌿, 38 Уфа 16 мая 2018 в 17:18
Элинкин, Хтооо Я😦))))))) честно честно
потом фик выгонишь😁)))))))
0
sorceress, 53 Пермь 16 мая 2018 в 18:31
Ну, не я жа! )))
0
Виктория, 46 Владимир
# ×
16 мая 2018 в 17:14
Как же это здорово.У нас тоже так было,сейчас все озлобились что ли..
2
sorceress, 53 Пермь 16 мая 2018 в 17:16
Мы с соседкой всё время друг к другу с блюдами-тарелками шастаем )))
2
Виктория, 46 Владимир 16 мая 2018 в 17:18
Это с соседкой,родня совсем другое.Мне например подруги стали родней близких.
0
sorceress, 53 Пермь 16 мая 2018 в 18:30
Мне тоже
0
Виктория, 46 Владимир 16 мая 2018 в 19:27
Плохо,что у нас менталитет такой....
0
sorceress, 53 Пермь 16 мая 2018 в 19:56
4
Валентинка, 45 Ташкент 16 мая 2018 в 20:16
))девчонки, не так давно в НАШЕМ ФБ народ рассуждал на тему менталитета..Короче, отвыкайте от этого вредного словосочетания НАШ МЕНТАЛИТЕТ! Все поправимо. Не нужно валить на людскую лень, недалекость мн. чего еще. Проще все свалить на этот самый менталитет (оскомину уже набил).
0
💕 Анюта 🌺🌿, 38 Уфа 16 мая 2018 в 17:31
Ага озлобились точно
тоже так думаю! Как все перешли на бронезащитные металлические двери в квартирах и заборами высеченными отгородились в садах, дачах, да своих частных домах, прям как будто подменили людей, все прям над златом чахнут
так тяжело столы уже собираются
2
Виктория, 46 Владимир 16 мая 2018 в 17:35
Чахнут,50 рублей готовы урвать в свою пользу.У кого нет ничего,тот готов всем своим сокровенным поделиться я заметила..
0
💕 Анюта 🌺🌿, 38 Уфа 16 мая 2018 в 17:39
Это точно! Люди скрысились я бы даже сказала😁
Мир стоит пока на наших и родительских и бабулечкиных менталитетах, щааа аще пиндец 🙊чо будет от детей поколений 2000-х годов миллениумого поколение 😓
0
Виктория, 46 Владимир 16 мая 2018 в 17:43
Будем надеяться,что дети будут нас почитать))
6
Таша, 43 Белгород 16 мая 2018 в 17:55
У меня сын 2001г рождения. Заходят в дом люди. - здравствуйте, чай будете?
Звонок. - мам, я есть хочу.
- приходи и ешь.
- грей борщ. Шурик вафли купил.
Крик в трубку - теть Таш, молоко на кофе брать?
1
sorceress, 53 Пермь 16 мая 2018 в 18:32
Виктория, согласна с тобой!
0
Валентинка, 45 Ташкент 16 мая 2018 в 20:17
Анют, не все ж озверин принимают ежедневно, как думаешь?
0
💕 Анюта 🌺🌿, 38 Уфа 16 мая 2018 в 21:25
Нет конечно😄
0
💕 Анюта 🌺🌿, 38 Уфа 16 мая 2018 в 21:26
Озверин иль российский аналог пофигин мне выписать надо)))

К какому врачу записаться за рецептиком😄
4
Pf,fdf, 45 Великий Новгород (Новгород)
# ×
16 мая 2018 в 17:28
В воскресенье всей родней к бабушке ездили .Там лепили вареники и пельмени вместе и накрывали стол
3
Виктория, 46 Владимир 16 мая 2018 в 17:44
Такое вспоминать всю жизнь можно)))
0
#z#z#z, 51 Алматы́
# ×
16 мая 2018 в 17:46
Добрый вечер Валентинка!
соседка...
0
Валентинка, 45 Ташкент 16 мая 2018 в 18:07
Привет!
0
#z#z#z, 51 Алматы́ 16 мая 2018 в 18:18
у нас в Казахстане обычаи такие же как и у вас....
если не ошибаюсь завтра начинается пост у казахов...
0
Валентинка, 45 Ташкент 16 мая 2018 в 20:08
и у узбеков так же.
5
Таша, 43 Белгород
# ×
16 мая 2018 в 17:48
Как такие как я в гости придут... Да ну нах... Лучше я сама в гости.
А по тексту. В дом я никого не приглашаю, сразу веду на кухню. Хочет гость или нет - ставлю чайник. А чай средство универсальное. К нему и колбаска, и рыбка, и сырок, и блинчики и печеньки и тортик, всё подходит. Всё что есть на плите и в холодильнике. У моей мамы даже почтальон голодным не уходил.
4
Наташенька, 49 Ташкент
# ×
16 мая 2018 в 17:49
А еще никогда не вернут пустую посуду от угощения ,тож что нибудь вкусненькое положут
1
Таша, 43 Белгород 16 мая 2018 в 17:56
Это святое!
1
Валентинка, 45 Ташкент 16 мая 2018 в 18:08
Это точно!

Грех возвращать пустую тарелку.
1
sorceress, 53 Пермь 16 мая 2018 в 18:34
0
💕 Анюта 🌺🌿, 38 Уфа 16 мая 2018 в 18:48
Ой девочки как я с Вами согласна
1
Любаша, 40 Ак-Шыйрак
# ×
16 мая 2018 в 18:00
Какая прелесть Раньше так все жили.
2
ЛисАлиса, 45 Долгопрудный
# ×
16 мая 2018 в 18:23
В Москве не так, особенно в новостройках. Была Пасха постучала к соседям угостить печёным- в глазок посмотрели и не открыли
хотя и на площадке и так если встречались общались , а дверь не открыли
наверно думали, что денег попрошу
0
sorceress, 53 Пермь 16 мая 2018 в 18:34
А хто тебя знает!
0
Валентинка, 45 Ташкент 16 мая 2018 в 20:09
Своими яйцами-куличами делиться не захотели))
4
Виктор, 46 Санкт-Петербург
# ×
16 мая 2018 в 18:39
я сегодня соседей угощал
0
💕 Анюта 🌺🌿, 38 Уфа 16 мая 2018 в 18:49
Виктор такой молодец уащееее
!!!
Ты самоучка? Или кулинарное училище, иль генетика такая отменная?
3
💕 Анюта 🌺🌿, 38 Уфа 16 мая 2018 в 18:50
А почему у меня нет такого соседа как ты
😟 я б аще за дверь не выходила
0
Валентинка, 45 Ташкент 16 мая 2018 в 20:11
Жжешь, Анюта!
0
💕 Анюта 🌺🌿, 38 Уфа 16 мая 2018 в 21:31
а чоуууу))))) у нас ч ЛискойАлиской по ходу одни соседи на двоих
даже яйки с хлебушком жмут воть ведь поопошники
)))))
1
Виктор, 46 Санкт-Петербург
# ×
16 мая 2018 в 19:08
Кафе обслуживал,в благодарность тетки научили,обслуживал КАФЕ!
1
💕 Анюта 🌺🌿, 38 Уфа 16 мая 2018 в 19:13
Мммм
хорошие тетки! Быстрообучаемый видать😊
2
Валентинка, 45 Ташкент 16 мая 2018 в 20:11
Мужчины, по-моему,в ентом деле хваткие))
Мне очень нравится, когда мужчина,пусть не все, но хоть что-то, но вкусно умеет приготовить.
2
💕 Анюта 🌺🌿, 38 Уфа 16 мая 2018 в 21:39
Да да да
это так вкусно и романтично, Виктор талантище 👍))


Повар Виктор уж очень ловко
Чистит ножиком морковку,
Сыр на крупной терке трет,
Взад-вперед, то там, то тут.
Суп мешает поварешкой
И толкушкой мнет картошку
Режет ножиком укроп
Вжик-вжик-вжик и в миску оппп!
Получилось вкусно чтобы,
Лично с блюд снимает пробы,
Чтобы наша вся братва
Была сытая всегда!

Вооооо 😳 )))
0
Виктор, 46 Санкт-Петербург
# ×
16 мая 2018 в 19:08
Слесарем
Ваше имя
Эл. Почта
День рождения
Ваш город
Чикаго, Соединённые Штаты Америки
Пароль
030331
Перейти к знакомству