Создай анкету
или войди через

Лихой поваренок

Кулинария, Открытое сообщество, Создано 17.01.2015
Всего: 2 317 участников
Сейчас онлайн: 40 участников
Холодная закуска из кальмаров. Китайская кухня.
1 кг. кальмаров очистить, надсечь с одной стороны (чтобы не закручивались!), порезать на квадраты 3#3 см., сварить 1 мин.в кипящей воде, слить в друшлаг, промыть.
50 гр.подсолнечного масла нагреть с сотейнике, обжарить луковицу, добавить 2 столовые ложки соевого соуса, 2 чайные ложки сахара, перемешать, высыпать туда кальмары, перемешать, пожарить 2 мин.
Посолить, поперчить по вкусу, добавить выдавленный через пресс чеснок, перемешать, выключить плиту.
Всё, блюдо готово. Остынет, убрать в холодное место на пару часов. Употреблять в холодном виде.
P.S. Чтобы масло при нагревании не менялось и не брызгались, надо бросить в него щепотку соли.
ℐໂᖘΰℋų℮ℭℭᎯ👑на💔ЂобаẌ, 59
11
63
0
Татьяна 🍒, 73 Саратов
# ×
12 ноября 2019 в 21:12
Опять реклама, запрещённая сайтом...
Татьяна, я недаром попросила тебя в заголовке - только название блюда. Ты уж прости, но или отредактируй пост, или я его удалю... (((

Холодная закуска из кальмаров

ДОСТАТОЧНО! )))
0
ℐໂᖘΰℋų℮ℭℭᎯ👑на💔ЂобаẌ, 59 Москва 12 ноября 2019 в 21:16
Это не реклама!😘
Это ностальгия....☹️
0
Татьяна 🍒, 73 Саратов 12 ноября 2019 в 21:24
Танюша, есть правила сайта и сообщества. Мне дОрого наше соо.
Ещё минут 10 хватит на исправление?
0
Татьяна 🍒, 73 Саратов 12 ноября 2019 в 21:36
Благодарю! 🌹
0
Не знакомлюсь, 36 Минск
# ×
12 ноября 2019 в 21:22
я попробую сделать такую закуску
2
Анна, 43 Санкт-Петербург
# ×
12 ноября 2019 в 21:31
Мы только что слопали рисовую лапшу с кальмарами, грибами шитаке и овощами вок)
Кальмаров где-то с пол кило осталось, сырых.... Завтра опробую Ваш рецепт!)
0
ℐໂᖘΰℋų℮ℭℭᎯ👑на💔ЂобаẌ, 59 Москва 12 ноября 2019 в 21:36
Потом поделитесь впечатлениями!?😃
0
Анна, 43 Санкт-Петербург 12 ноября 2019 в 21:39
Всенепременно))))
1
Татьяна 🍒, 73 Саратов 12 ноября 2019 в 21:45
Анна, у этого салата есть предыстория. Думаю, Татьяна на меня не обидится, если я размещу здесь скрин ))

1
ℐໂᖘΰℋų℮ℭℭᎯ👑на💔ЂобаẌ, 59 Москва 12 ноября 2019 в 21:48
Наоборот, благодарна!
0
Татьяна 🍒, 73 Саратов 12 ноября 2019 в 21:49
Ваше имя
Эл. Почта
Начать
Дружественные сообщества
Администрация
Татьяна 🍒, 73Саратов Администратор