Создай анкету
или войди через

Лихой поваренок

Кулинария, Открытое сообщество, Создано 17.01.2015
Всего: 2 279 участников
Сейчас онлайн: 28 участников
Морковка в зиму? Вопрос номер два к лучшим солисткам))))))))))))))))))
От той же доброй женщины Нины подарочная морковь размером с новогоднюю ёлку))))Чё сделать то?))))))))
Елена, 55
26
71
0
Елена, 55 Нижний Новгород
# ×
17 сентября 2019 в 12:14
Когда то в годы моей семейной жизни что то тёрла то ли с хреном то ли с чесноком-склероз сори))))))))))))))) Подскажите девоньки кто что может)))))))))Проверенное,вкусное)))
1
Ольга, 49 Саратов
# ×
17 сентября 2019 в 12:15
давно это было...терла и с солью и в банки и в холодильник (можно даже туда и зелени свежей), потом просто когда варите первое рассчитывать что морковь у вас уже соленая....собственно можно так же настругать и по пакетикам порционным в морозильник (я люблю соломкой)
0
Елена, 55 Нижний Новгород 17 сентября 2019 в 12:18
Мне бы для еды типа салатов
0
Ольга, 49 Саратов 17 сентября 2019 в 12:19
салатов на зиму ? пффф - да куча...в какой зимний салат не плюнь - везде нужна морковка😂...
0
Ольга, 49 Саратов 17 сентября 2019 в 12:27
морковка на терке+чеснок+грецкие орешки+майонез..дальше могут быть вариации - зелень любимая + у меня мама всегда еще посыпала сахарком...
0
Рина, 56 Петропавловск-Камчатский
# ×
17 сентября 2019 в 12:24
Я просто натираю на тёрке, по мешочкам и в морозилку.
0
Елена, 55 Нижний Новгород 17 сентября 2019 в 12:32
Забила уже два морозильника))))))))Это неожиданные подарочки -не куда
1
Анна, 43 Санкт-Петербург
# ×
17 сентября 2019 в 12:30
был у меня рецепт, давно не делала правда.
Морковь через мясорубку (сырую), в латку (камтрюлю с толстыми стенками) наливпем масло (много, стакан примерно), как закипело туда морковку и жарим на сильном огне, все время мешаем. Соль, сахар по вкусу. В стирильные банки и закатать.
Я туда бывало еще чеснок добавляла.
Только вот насчет уксуса не помню.
0
Елена, 55 Нижний Новгород 17 сентября 2019 в 12:33
А сахар соль тоже ведь?.Так бы хорошо вроде...
0
Анна, 43 Санкт-Петербург 17 сентября 2019 в 12:36
Соль точно надо, да и сахар....
Я просто морковку не люблю. Раньше делала для бывшего, он банками лопал. А мой нынешний муж к морковке спокойно относится, я и не делаю)
0
Елена, 55 Нижний Новгород 17 сентября 2019 в 12:40
1
Таша, 41 Белгород
# ×
17 сентября 2019 в 13:05
варенье свари
1
Татьяна 🍒, 73 Саратов 17 сентября 2019 в 13:17
Варенье из моркови с лимончиком! Ммммм... объедение!
И никто из моих знакомых, попробовав первый раз, не догадывается,
из чего оно сварено ))
0
Елена, 55 Нижний Новгород 17 сентября 2019 в 13:20
ну скажите чего с чем и сколько есть и лимон ))
1
Таша, 41 Белгород 17 сентября 2019 в 13:22
1:1:2 морковь лимон сахар
0
Елена, 55 Нижний Новгород 17 сентября 2019 в 13:25
😀12 негритят)))))))))))12 морковин лимонов и кг сахара?)))))))))
0
Таша, 41 Белгород 17 сентября 2019 в 13:28
ого как меня ..
1:1:2 морковь лимон сахар
1
Таша, 41 Белгород 17 сентября 2019 в 13:29
Морковь и лимон один к одному. Сахар два
0
Елена, 55 Нижний Новгород 17 сентября 2019 в 17:47
ВКУСНОТИЩААААААА!!!!!Варится?А я исхожу слюной )))Как здорово! УРА!!!Две морковки и до них чуток и 4,5 литра джемика))))
1
Татьяна 🍒, 73 Саратов 17 сентября 2019 в 13:46
Ташины два поста, которые уже пора переименовывать ))
1.
чтобы увидеть ссылку нужно авторизоваться или зарегистрироваться
2.
чтобы увидеть ссылку нужно авторизоваться или зарегистрироваться
1
Зоя, 47 Москва
# ×
17 сентября 2019 в 13:06
Цукаты из моркови сделайте. Морковь - 1 кг, сахар -500г, вода-2 стакана, сок лимона.Морковь чистим, моем и нарезаем брусочками или кубиками. Далее варим сироп из воды и сахара, пока слегка не загустеет, и опускаем в него нарезанную морковь на 15 минут. Выключаем огонь и оставляем на несколько часов. Затем снова нужно прокипятить и оставить настаиваться. Такую процедуру повторяем 2-3 раза, пока кусочки моркови не станут прозрачными, а при последнем кипячении добавляем сок лимона. Далее все содержимое откидываем на дуршлаг для стекания сиропа и раскладываем кусочки на салфетке для просушки (можно подсушить в духовке). Готовые цукаты из моркови нужно обвалять в сахаре, чтобы не слипались, Хранятся цукаты в банке с крышкой до нескольких недель в холодильнике.
0
Таша, 41 Белгород
# ×
17 сентября 2019 в 13:07
Салат на стол. Морковь на тёрке. Чеснок. Колбаса. Майонез. Вкусно....
1
Елена, 55 Нижний Новгород 17 сентября 2019 в 13:13
мне нужны проверенные свои а не инет я в курсе как смотреть
1
Татьяна 🍒, 73 Саратов 17 сентября 2019 в 13:14
Зоя, 46 Москва
Я удалила вашу ссылку в целях безопасности, как вашей анкеты, так и всего нашего сообщества (Администрация сайта может заблокировать, и тому уже были печальные примеры).

По Правилам этого сайта и нашего сообщества размещать ссылки на сторонние сайты в постах и комментариях запрещено (Администрация расценивает их, как рекламу).

Если вы всё же желаете поделиться, то это можно сделать в личке.

Давайте не будем рисковать.
Благодарю за понимание. 🌹
1
Елена, 55 Нижний Новгород
# ×
17 сентября 2019 в 14:08
Ура !Я иду за лимонами)))Есть тема и это радует!!!А ещё(это секрет )))у меня антоновка припрятана и подружу их всех))))
1
Татьяна 🍒, 73 Саратов 17 сентября 2019 в 14:52
Дружба - это здорово! Леночка, подружите всех! ))) 🍋 🍎
Ваше имя
Эл. Почта
Начать
Дружественные сообщества
Администрация
Татьяна 🍒, 73Саратов Администратор