Сейчас онлайн: 5 участников
Всего: 502 участника
Администрация
Лунный свет, 32Париж Администратор
Светлана, 49Мурманск Модератор
Создай анкету
или
войди через социальную сеть

Коктейли на основе кофе ( к новогоднему столу)

Коктейль "Кофейное зерно"

На 1 порцию: 20 мл коньяка, 3 кофейных зерна, 1 кусочек сахара-рафинада.

В рюмку с коньяком опустить хорошо прожаренные кофейные зёрна и кусочек сахара-рафинада.
Пьют коньяк прежде, чем сахар раствориться, а затем разжёвывают кофейные зёрна и сахар.


Коктейль "Николашка" (лимонный фильтр)

На 1 процию: 20 мл коньяка, кружочек лимона, по 1 щепотке сахарной пудры и молотого кофе.

Рюмку с коньяком накрыть кружочком лимона, одну половинку которого посыпать сахарной пудрой, а другую - натуральным молотым кофе без добавлений. Перед тем как выпить, снять кружочек лимона, положить в рот под язык. Выпить напиток, разжёвывая лимон.


Коктейль "Мазагран"

На 4 порции: 3 рюмки коньяка, 6 столовых ложек молотого кофе, 3 стакана воды, 150г сахара.

Сварить чёрный кофе (6 столовых ложек молотого кофе на 1,5 стакана воды), процедить, смешать с сахаром, коньяком и холодной водой (1,5 стакана). Сильно охладить, разлить в стаканчики, положить в них по кусочку льда. Подать с соломинкой.

Кто читал? Поделиться Другие записи автора
7

Комментарии7

0
Лунный свет, 32 Париж
# ×
20 декабря 2009 в 13:01
Доброе утро! Свет, спасибо за новогоднюю подборку рецептов. Так хочется всё попробовать.
0
Светлана, 49 Мурманск 20 декабря 2009 в 13:04
Скоро католическое рождество... вот и можно провести генеральную репетицию... Главное не переусердствовать.
Коктейли имеют одну опасную тенденцию... они очень легко и вкусно пьются, но как и любые смеси, имеют "термоядерный" эффект.
0
Лунный свет, 32 Париж 20 декабря 2009 в 13:07
Спасибо за совет... я один раз имела такую возможность в этом убедиться
Эффект даже не успела понять..
0
Seashell, 43 Одесса 20 декабря 2009 в 13:10
и мне тоже
0
Светлана, 49 Мурманск 20 декабря 2009 в 13:21
Доброе утро...день...
Девчата, когда попробуете - поделитесь впечатлениями... Интересно узнать мнение Ваше и тех, кого будете угощать.
0
Seashell, 43 Одесса 20 декабря 2009 в 13:23
если сделаю.......... обязательно расскажу..........
0
Елена, 58 Полевской
# ×
20 декабря 2009 в 20:11
Большое спасибо за прекрасные рецепты! Новый год с такими напитками - СКАЗКА!!!
Ваше имя
Эл. Почта
День рождения
Ваш город
Чикаго, США
Пароль
666026
Перейти к знакомству