Сейчас онлайн: 105 участников
Всего: 10 952 участника
Администрация
Аня, 27Москва Администратор
Создай анкету
или
войди через социальную сеть

хозяйке на заметку

Коктейли красоты и здоровья
Аперитивы пьют перед едой, диджестивы завершают трапезы,
энитайм подходят для любого времени суток: смешанные (компоненты смешивают, но не взбивают), слоистые (отдельные слои коктейля смешиваются только во время глотка).

Из основы многих коктейлей, главный и самый полезный ингредиент – это, конечно, красное сухое вино. Оно богато антиоксидантами, благотворно влияет на сердце и сосуды, выводит вредный холестерин. Из вина можно приготовить знаменитый глинтвейн.

В кампари содержатся травы, рецептура которых хранится в строжайшем секрете. Известно, что в напитке присутствуют цитрусовые, богатые витамином С и витаминами группы В. На основе кампари можно приготовить коктейль [цензура] - кампари с апельсиновым соком.

Шампанское «Брют» помогает бороться с лишними килограммами, стимулирует кровообращение. Чтобы шампанское не «ударило в голову», возьмите две части апельсинового сока и одну часть шампанского.

В мартини содержится дикий бадьян, который очищает печень и сосуды, улучшает зрение, лечит женские болезни. Добавьте к мартини сок лимона и крепкий черный чай – и получится полезный коктейль «Мартини а-ля Брюс».

Вермут– традиционный дамский напиток. В его составе мята, тысячелистник, корица, бузина, мускатный орех, гвоздика и многие другие травы. Он снимает нервное напряжение, лечит проблемы с желудочно-кишечным трактом, улучшает аппетит.

Самые полезные из безалкогольных ингредиентов коктейля – ананас и ананасовый сок – в нем содержится фермент бромелайн, который помогает переваривать даже самые тяжелые белки, поступающие в организм, да еще и вместе с жирами.

Апельсиновый сок богат пектинами и витамином С, так что его смело можно использовать в ваших напитках.

Киви – кладезь аскорбиновой кислоты. Плюс ко всему этот витаминный фрукт помогает преодолеть стресс и улучшает работоспособность.

Черная смородина – прекрасная ягода, способствующая продлению молодости и красоты.

В вишне содержатся витамины группы В, укрепляющие волосы, ногти, помогающие бороться с плохим настроением, напряжением и стрессом.

Малина повышает иммунитет за счет высокого содержания витаминов С и Р и укрепляет сосуды, в том числе и капилляры кожи лица, что помогает бороться с возрастными изменениями.

Клубника богата витаминами В, С и Е, а также фосфором, йодом, фтором и антиоксидантами. К тому же, как это ни удивительно, но ярче всего эти свойства проявляются в сочетании с алкоголем! Так что с удовольствием готовьте коктейль «Россини» - необычный микс игристого вина, клубники и льда.

Курильщикам, даже пассивным, будет полезно знать, что, по данным японских ученых, томатный сок способствует очищению легких и предупреждает развитие заболеваний, вызываемых сигаретным дымом. По традиции именно этот сок используют для приготовления «утренних» коктейлей, снимающих похмельный синдром.

Мед не только придаст сладость и аромат, но и обогатит напиток органическими кислотами, фитонцидами, биостимуляторами, микроэлементами и витаминами. Одной-двух чайных ложек вашего любимого меда будет вполне достаточно. Приятно, что помимо сладости мед помогает организму справляться с токсинами, что всегда актуально после обильного застолья или хмельной вечеринки.

Для украшения спользуйте дробленые орехи. Лучше грецкие, ведь в них содержится целый комплекс биологически активных веществ, которые улучшают память и укрепляют сосуды.

А теперь о специях. Особое внимание эксперты советуют обратить на имбирь, гвоздику, мускат и корицу.

Корица помимо своего пикантного вкуса является богатым источником кальция, витамина А и железа. Помогает при простуде, препятствует набору лишнего веса и улучшает настроение.

Мускат прекрасно сочетается с алкогольными напитками и обладает несравненным острым, слегка перечным ароматом. Содержащиеся в нем вещества питают клетки головного мозга, успокаивают и препятствуют депрессии.

Имбирь считается едва ли не самой полезной из специй. На санскрите его название означает «лекарство от всех болезней». Он улучшает кровообращение, снижает количество сахара в крови, нормализует холестерин. Лучше всего сочетается имбирь с горячими коктейлями.

Гвоздика помогает восстановить силы после нервного и физического переутомления.

Все перечисленные специи безупречно сочетаются в глинтвейне.
Только не забывайте о том, что все хорошо в меру. Будьте красивы и здоровы
Кто читал? Поделиться Другие записи автора
11

Комментарии11

0
Ольга, 36 Псков
# ×
21 января 2011 в 12:50
о как
0
Ольга, 42 Челябинск
# ×
21 января 2011 в 12:51
0
Aleksei, 37 Казань
# ×
21 января 2011 в 12:56
надо запомнить!
0
Эдик, 34 Екатеринбург 21 января 2011 в 12:58
0
Е.В., 56 Тверь 21 января 2011 в 13:00
0
Aleksei, 37 Казань 21 января 2011 в 13:24
0
Е.В., 56 Тверь 21 января 2011 в 13:26
0
Aleksei, 37 Казань 21 января 2011 в 13:28
а я квас пью!
0
Лисенок, 42 Екатеринбург
# ×
21 января 2011 в 14:06
0
ekaterina, 49 Нижний Новгород
# ×
21 января 2011 в 15:29
мне нравится глинтвейн
0
Наталья, 56 Москва
# ×
21 января 2011 в 20:59
ВЕРМУТ-ОБОЖАЮ СО ЛЬДОМ
Ваше имя
Эл. Почта
День рождения
Ваш город
Москва, Россия
Пароль
632216
Перейти к знакомству