Создай анкету
или войди через

"СКОБАРИ" псковская диаспора/регион 60рус)))

Географические, Открытое сообщество, Создано 11.11.2009
Всего: 14 участников
Сейчас онлайн: 0 участников
Про "деликатесы"..))
Псковские бизнесмены захотели попробовать голубиного мяса. Деликатес мужчины решили «приобрести» на улице..))

Полицейские в среду задержали двух коммерсантов, ловивших в центре Пскова голубей, которых они потом собирались съесть, сообщил представитель пресс-службы регионального управления МВД.
Голубиное мясо в ряде кухонь мира, в частности Италии, Австрии и Франции, считается деликатесом. Еще во времена Древнего Рима на голубей устраивали охоту, подавали блюда из голубятины на пирах сановников.
«Четвертого июля около 14.30 в дежурную часть поступил звонок о том, что напротив дома №41 на Рижском проспекте в Пскове двое мужчин ловят голубей и относят их в автомобиль Mercedes. На место происшествия выехали сотрудники полиции», – рассказал источник.
Как объяснили мужчины, которые оказались местными бизнесменами, они хотели попробовать голубиного мяса. В их автомобиле нашли четыре уже освежеванные тушки птиц. По этому факту проводится проверка. чтобы увидеть ссылку нужно авторизоваться или зарегистрироваться


Светлана, 51
4
7
0
Борис, 48 Atacama
# ×
8 июля 2012 в 00:55
Голубь, между прочим, испокон веков был промысловой птицей. На сегодняшний день существуют по крайней мере три промысловых разновидности голубя: клинтух, вяхирь и горлица. Но горлица уже несколько утратила статус охотничьего трофея т.к. почти повсеместно подселилась к людям. Но вяхирь и клинтух - вполне достойная добыча охотника. Смею так же Вас заверить , что их мясо исключительно вкусное, при этом не требует от повара практически никаких особых навыков в приготовлении.
0
Светлана, 51 Мурманск 8 июля 2012 в 01:02
Я не спорю о вкусе и пользе мяса голубя, но ветеринарный надзор неоднократно предупреждает о том, что мясо голубей в черте близлежащих городов очень опасно. А вы представляете если сейчас вдруг разрешить охоту на этих птиц и действительно объявить их мясо деликатесом... от них же в считанные месяцы ни одной популяции в крупных городах не останется. А промышляют в охотничьих угодиях и более мелкими птицами наверняка.
0
Борис, 48 Atacama 8 июля 2012 в 01:08
Ну, городских голубей поедать - занятие, конечно, сомнительное. Особенно, если учесть, что питаются они на помойках. Я про диких голубей говорил. А вышеуказанные граждане, наверное, вдохновились европейскими традициями и решили далеко за голубями не ходить. 😀 В итоге вышел конфуз. 😀
0
Светлана, 51 Мурманск 8 июля 2012 в 01:13
Вот и мне тоже так показалось. 😄
Ваше имя
Эл. Почта
Начать
Администрация
МышА, 90Мышкин Администратор
Злыдень, 51Псков Модератор
Ещё 1