Создай анкету
или войди через

Рецепты на любой вкус

Общие интересы, Открытое сообщество, Создано 22.11.2009
Всего: 757 участников
Сейчас онлайн: 4 участника
ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ - ВКУСНЫМ САЛАТОМ С ОПЯТАМИ
Рецепт прост до невозможности ,но так хотелось с вами поделится

Открыла баночку грибов ,привезенных от дочери и срочно хочу поделится этой красотой ! И там не могла пройти мимо нее .Это же надо какой труд собрать этих крошек.Один в один ,маленькие и удаленькие .А дальше все просто , как раз для быстрого ужина

Отвариваем картошку в мундирах .Она у нас мягенькая и вкусная и соединяем с грибочками

Не обязательно лесные должны быть ,можно и шампиньоны .Это я для Верочки публикую рецепт .Не только у нее буржуинские запасы грибов в морозилке

Лучком ,укропчиком и конечно желательно запашным ,ароматным ,не рафинированным маслом

Наверное это масло и играет немаловажную роль в этом салате

Для простого салата ,простая подача
Анна, 59
6
95
делитесь, кто что знает и пробовал))
Мудератор из меня никакешний, но я стараюсь! Надысь по рынку лазала и надыбала макарошки из гречки и кукурузы - вкусные, не развариваются как прошловековые, ветхозаветные \кто помнит тот серый ужос, тот меня поймёт))\. Цена вполне обычная, кстати. Отчего я на эти поиски-то ринулась, спросите вы... - да у меня дочь мучное не ест)). Ох и достала же она нас со своими заскоками, простите))): то от мяса гордо отказалась, то ей мука не мила стала...
Тут опять начитала про какие-то новые макароны из гексаплоидной пшеницы полбы - как вам словейко?
чтобы увидеть ссылку нужно авторизоваться или зарегистрироваться
Ну и сам вопрос: может кто встречал новые интересные продукты?, желательно Российского производства - делитесь, не жадничайте! 😀 - будем рады))
Бася نفغب, 80
8
77
Мясо из духовки
1 кг мяса (у меня окорочка, можно курицу,свинину или индюшку) - разрезать на части, промыть и обсушить на бумажном полотенце

Для маринада:
1 ст. л. сметаны (у меня 20
1 ст. л. кетчупа
1 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. мёда
1 ст. л. горчицы
1 ст. л. сока лимона
1 ч. л. соли (без горки)
по 0,5 ч. л. молотого перца (чёрного и красного)
3 больших зубка чеснока (выдавить через чеснокодавку или мелко порезать)

Для маринада смешать все выше указанные ингредиенты.

Залить мясо подготовленным маринадом и хорошо перемешать.
Поставить в холодильник на 3 часа и более (можно на ночь).
Разложить мясо на противне, застеленном бумагой для выпекания.
Зажарить в разогретой духовке при t-200°С, примерно 40 минут, до красивой золотистой корочки.
Анна, 59
3
109
Пирог одеяло
Легко готовить, вкусно попить с чайком!
2 крупных яйца или 3 мелких
100 гр. сахара
1 пачка ванильного сахара или ванилин
1-2 ст.л какао порошка
60 мл. растительного или подсолнечного масла
140 гр. муки
9 гр. разрыхлителя
50 гр. молотого лесного ореха

Для крема:
250 гр. творога
1 яйцо
30-40 гр. сахарной пудры
20 гр. крахмала
Яйца, сахар, ванильный сахар взбить миксером в пышную массу.
Добавить масло и еще раз взбить.
Смешать муку, разрыхлитель, орехи и просеять в яично-сахарную смесь.
Аккуратно размешать и в конце в тесто всыпать какао и кокос(если его используем вместо орехов)и размешать ложкой
Тесто получается по густоте как домашняя сметана
Для крема смешать все составляющие и хорошо перемешать.


Форму застелить бумагой для выпечки.Вылить туда тесто и разровнять ложкой.

С помощью кондитерского мешка или шприца сделать сетку из крема на тесте.
Можно использовать плотный кулек. Выложить в него крем, обрезать кончик и выдавить крем.
Выпекать пирог в заранее разогретой духовке при 180 градусах примерно 30-40 ...
Читать далее
Анна, 59
2
125
Крошка-картошка.
Не бываем в одноименной сети фастфуда, да и не нужно. Зачем кормить чужого дядю?
Всё легко делается в домашних условиях. Детям нравится!
Ниже покажу пошагово.
Берём картошку, хорошенько моем.Режем почти надвое.
Заворачиваем в фольгу и ставим в хорошо разогретую градусов духовку на час-полтора.


Пока печётся крошим сыр, крабовые палки или чего душе угодно!
Достаём картошку.

Разворачиваем, чуть мнём внутри вилочкой, солим, кладём внутрь нашу начинку и опять заворачиваем.
Отправляем в духовку минут на 10.
Готово! Употреблять внутрь горячей!
Начинки можно было и побольше положить.(с)
марина, 59
0
94
Крошка-картошка.
Не бываем в одноименной сети фастфуда, да и не нужно. Зачем кормить чужого дядю?
Всё легко делается в домашних условиях. Детям нравится!
Ниже покажу пошагово.
Берём картошку, хорошенько моем.Режем почти надвое.
Заворачиваем в фольгу и ставим в хорошо разогретую градусов духовку на час-полтора.


Пока печётся крошим сыр, крабовые палки или чего душе угодно!
Достаём картошку.

Разворачиваем, чуть мнём внутри вилочкой, солим, кладём внутрь нашу начинку и опять заворачиваем.
Отправляем в духовку минут на 10.
Готово! Употреблять внутрь горячей!
Начинки можно было и побольше положить.(с)
марина, 59
2
66
ПОЧТИ ПАНАЦЕЯ... КАК ЭТО ДЕЛАЮТ КИТАЙЦЫ
Реальная история из жизни.

У меня есть редкий проверенный веками рецепт, которым я хочу поделиться с вами.

Этот рецепт от очень многих болезней. А пришёл он ко мне совершенно случайно.
Были мы с подругой на выставке косметики. Целый день ходили. Всё очень интересно.

Но устали и решили попить чайку с бутербродами. Подруга достала термос. Сидим, пьём. Рядом присела женщина.

Подруга предложила ей чаю. Женщина не отказалась. Завязалась беседа. Женщина нам говорит: "Девочки, вы такие молодые! Зачем вам косметика!" На что мы удивились:

"Мы молодые? Да у нас куча болячек!" Не успели мы сказать, каких болячек, как эта женщина сама назвала нам все наши проблемы: у тебя - анемия, а у тебя - поджелудочная железа. Мы раскрыли рты: "Как это вы узнали?" - "По языку!" А мы-то просто сидели и ели бутерброды.

Оказалось, что женщина из Воронежа, народная целительница. Мы начали советоваться, как нам лечиться. На что женщина рассказала нам, что недавно вернулась из Китая, где обсуждала с врачами свою ситуац ...
Читать далее
марина, 59
49
214
Спасибоооо
Всем авторам глубокая благодарность за вкусные рецепты!!!
Анна, 59
1
59
Чипсы из лаваша
чипсы абсолютно НЕвредные, а даже полезные - никаких Е, приправы без глютамата, масло натуральное,а не трансжиры Готовить их быстро и просто . Итак, приступим

- упаковка армянского лаваша
- масло оливковое (или любое другое растительное) из расчёта 1-1,5 столовых ложек на лист лаваша т. е. 3-4 стол ложек на упаковку
- паприка молотая 1 чайная ложечка
- травы французские( может быть любая другая приправа по вашему вкусу) - 1 чайная ложечка
- соль 1/2 чайной ложки
- сахар или сахарная пудра 1/3 чайной ложечки
- сыр (любой твёрдый) - 70 грамм все эти пропорции относительные, Главное понять принцип

Масло смешать со специями , солью , сахарной пудрой в достаточно глубокой миске - это чтобы удобнее было перемешивать.

Вырезать из пергаментной бумаги 2 круга по величине вертящейся тарелки в вашей микроволновке, я ещё беру металлический круг для того чтобы удобнее было переносить заготовку в печку
Лист лаваша свернуть в рулончик ..........Порезать лаваш на кусочки шириной около 3 см
Получившиеся лен ...
Читать далее
Анна, 59
9
97
Божественный салат.
Блюдо, которым можно поразить любимого человека.

Моя подруга Ленка - сильная придумщица на всякие рецепты. И где она их берет? Обязательно что-то изысканное набросает в тарелку, поколдует, помешает, а я пробую, удивляюсь и спешу поделиться с вами.

Этот салат (имя ему придумала я - «Божественный») хорошо готовить любимому человеку, когда хочешь его поразить: ты считал, что я вообще ни на что не способна?

Меня больше всего поразили жаренные в меду грецкие орехи. Это что-то запредельное.
В сковороду надо налить меду, нагреть его и положить порезанные грецкие орехи.

Потом режем довольно тонко сладкую грушу, граммов 100 сыра типа рокфора (с плесенью) и горсть салата руккола. Соль, перец. Все заправляем хорошим оливковым маслом и небольшим количеством лимонного сока.
Просто, но очень изысканно. Язык проглотишь. Хотя Садальский прав: жрать надо меньше...

Ольга Белан.
марина, 59
5
122
Показать ещё...
Администрация
Анна, 59Кемерово Администратор