Создай анкету
или войди через

Рецепты на любой вкус

Общие интересы, Открытое сообщество, Создано 22.11.2009
Всего: 759 участников
Сейчас онлайн: 5 участников
пирог "Нежный" (воскресный)
Вкусный нежный и быстрый и простой в приготовлении.
Нам понадобится:
3 яйца
200 сахара
250 гр муки
1 пак. разрыхлителя
1 пак. ванильного сахара
230 гр маргарина или масла (я растопила)
10 ст.ложек апельсинового сока Всё хорошенько смешать, вылить на противень (большой с печки), застеленный пекарской бумагой. Выпекала минут 15 при 180°, а затем минут 5 при 200, чтобы немного подрумянился. Вынула из духовки, дала ему остыть, разрезала пополам, один пласт намазала яблочным повидлом и накрыла вторым пластом. А сверху посыпала сахарной пудрой.
Анна, 59
0
90
Салатик
Анна, 59
2
80
***
Анна, 59
2
77
Пирог на выходные
Ингредиенты:
Тесто:
5 яиц,
250 гр. сахара,
5 ст. ложек какао
300 гр. растопленного маргарина,
200 гр. сметаны,
250 гр. муки и 1 пакетик разрыхлителя

Приготовление:
1. Все смешать,тесто разделить на 2 части (2 листа), печь коржи 15 минут при темп-ре 180 градусов.

2. Крем: 400 мл. жирных сливок, 2 ст . ложки сахара,2 пакетика ванилина-все взбить миксером, потом добавить 200 гр.сметаны

3. Крем намазать на 1 корж,сверху уложить 2-й,полить глазурью.

4. Глазурь: 2 ст. л. какао,4 ст. л. жирных сливок и 3/4 пачки сахарной пудры (примерно 190 гр) -все смешать и нанести на корж.

5. Пирог лучше делать заранее, после приготовления поставить в холод,чтобы начинка хорошо застыла.
Николь, 52
0
77
Правильный ужин.
7 примеров здоровых ужинов

1.Обычный омлет из смеси яиц и молока, к которому можно добавить несколько свежих помидоров или горсть любых замороженных овощей.

2.Куриное филе на гриле, предварительно замоченное в лимонном соке со специями, подающееся к столу с салатом из любых овощей.

3.Треска на пару, гарниром для которой станет гавайская смесь из риса и овощей.

4. Крольчатина, запеченная в фольге в духовом шкафу и поданная к столу с салатом из помидоров.

5.Отваренный рис с креветками и овощами.

6.Легкий суп на бульоне из курицы, рыбы, морепродуктов. Заправить бульон можно либо картофелем и другими овощами (например, брокколи), либо крупой (например, гречкой или рисом). Не соединяйте в легком супе, предназначенном для ужина, картофель, мясо и крупы.

7.Молочная каша «Геркулес» с ягодами.
Николь, 52
0
81
Зелёный салат с авокадо
авокадо - 1 шт
огурец свежий - 1 шт
огурец соленый - 1 шт
перец болгарский зеленый - 1 шт
горошек зеленый консервированный - 0.5 баночки
салат листовой - 0.5 пуч.
зелень разная - 1 пуч.
лимонный сок по вкусу
фета - 100 г (по желанию)
оливковое масло - 2 ст. л.
чеснок - 1 зуб.
бальзамический соус - 1 ст. л.
соль по вкусу

1. Авокадо моем, чистим, режем, сбрызгиваем лимонным соком.
2. Лист салата рвем руками. Зелень режем.
3. Кубиками режем свежий и соленый огурцы.
4. Перец режем соломкой.
5. Делаем заправку: соединяем пропущенный через пресс чеснок, бальзамик, оливковое масло и соль. Перемешиваем.
6. Соединяем все овощи, добавляем зеленый горошек, поливаем заправкой. Сверху кладем фету. Вместо сыра можно положить оливки.
На 100г. – 145,8ккал.

Николь, 52
0
54
Салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами
Отварное куриное филе – 300г
Болгарский перец – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Пекинская капуста – 300г
1 среднее яблоко (кисло-сладкое)
Отварное филе кальмаров – 3 шт.
Соль, сметана (или натуральный йогурт), сок лимона по вкусу

1. Куриное филе нарезать кубиками, филе кальмаров – полосками или соломкой.
2. Помидоры и яблоко вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать середину с семенами, нарезать кубиками (кубики яблок сбрызнуть соком лимона).
3. Пекинскую капусту вымыть, обсушить, тонко нарезать.
4. Болгарский перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть, обсушить, нарезать кубиками.
5. В салатнике смешать куриное филе, филе кальмаров, помидоры, болгарский перец, кубики яблок и пекинскую капусту, посолить, добавить сметану, хорошо перемешать.

87ккал на 100г
Николь, 52
0
49
Бутербродное сало.))
Чёт забыла я совсем про этот уникальный и вкуснейший продукт.
А намедни прикупила хороший шмат мяса со шкурой, салом, косточкой и большим количеством мякоти. Мясо разделала и сложила в холодильник. А вот со шкурой чё делать? И сала на ней немеряно, но не настолько, чтобы засолить.
И вспомнила как с мужем в 90-е делали шикарную заправку-намазку (эт в смысле, хошь, суп заправляй, а не хошь - на хлеб мажь и ешь).
Итак:
1. Всю шкуру с салом погрузить в кастрюлю и отварить с лавровым листом.
2. Остывшую шкуру перекрутить в мясорубке, добавив: соли, перца всякого по вкусу, укропа (если есть) и чеснока (его не жалеть!!!).
Если конкретно нужно бутербродное сало, то добавить варёных яиц и варёной же моркови. Всё это - по желанию! Жёсткого рецепта нет - импровизируем!
Вкуснотищаааа! ))))))))))))))))))))))))))))
Тёщенька, 49
8
93
Салат "Анастасия"
Ингредиенты:
Ветчина вареная - 300 г
Курица (грудка отварная) - 1 шт
Капуста пекинская (небольшой кочанчик) - 1 шт
Морковь по-корейски - 200 г
Майонез - 100 г
Орехи - 1 горсть
яичные блинчики - 3 яйца взбиваем с небольшим количеством молока и муки. Жарим 2 блинчика.

Приготовление:
1.Пекинскую капусту шинкуем, складываем в салатник.
2.Куриное филе и ветчину нарезаем соломкой .
3.Яичные блинчики нарезаем соломкой.
4.Орехи измельчаем.
5.Все ингредиенты перемешиваем и заправляем майонезом.

Николь, 52
4
83
Всё гениальное просто 😉
Блинчики из бутылки ))) и не надо маяться с горой посуды 😉
Валентина, 50
11
143
Показать ещё...
Администрация
Анна, 59Кемерово Администратор