Сейчас онлайн: 10 участников
Всего: 751 участник
Администрация
Анна, 57Кемерово Администратор
Создай анкету
или
войди через социальную сеть
ТАТЬЯНА, 60
Донецк, Украина
Салат "Незабываемый!"
Куриная грудка обжаривается с добавлением карри. Когда остынет - мелко нарезать (это первый слой). Затем:
- тертый сыр
- тертые яйца
Слои повторить, каждый смазать майонезом и посыпать небольшим количеством измельченных жареных миндальных орехов. А последний слой - это нарезанные пополам красивые большие зеленые виноградины. Они укладываются плотно, срезом вниз. Очень красивый салат! Да, и укладывается эта красота на листья салата

Приятного аппетита!!!

4
Салат "Здоровье"
Ингредиенты для Салата "Здоровье"" Мясо (курица)
Морковь свежая( натертая на терке)
Огурцы( мелко нарезаные)
Горошек зеленый (консервированный достать из баночкии слить жидкость)
Лук ( мелко порезать )
Свекла( натереть на терке) .Количество ингредиентов соотносится приблизительно поровну.Я лишь лука добавляю меньше или исключаю его совсем под обстоятельства...

Рецепт "Салат "Здоровье""
Мясо поджарить на скоровороде или на гриле в духовке( кто как любит) до полной готовности и золотистой корочки,остудить ,нарезать мелко на кусочки. Все овощи( кроме огурца) в сыром виде натереть на крупной терке. Огурец и лук зеленый мелко порезать. Все это красиво выложить на большое блюдо (в серединку мясо, вокруг него кольцом майонез, а по краям, как лепестки, чередуются овощи ). К этому салату для заправки подают майонез.
Садат смотрится на столе очень красиво , если выложить слои овощей как бы запятой( к сожалению нет фото и в инете не нашла). Салат перемешивается с майонезом уже в присутств ...
Читать далее
3
Суп овощной ВЕСЕННИЙ.
Не могу не поделиться с группой моим любимым весенним супом.Всегда с нетерпением жду возможности приготовить его.Готовлю его с молодым горохом ,который очищаю из стрючков.. Попробуйте и вы -надеюсь вам понравится.

На 2 литра воды -3-4 картошки нарезаной мелкими кубиками.Ставим вариться на сильный огонь,а сами чистим молодой зеленый горох( приблизительно полжменьки очищеного ),кубиками нарезаем половину кабачка( если крупный), луковицу и морковь .Морковь можно натереть на крупной терке.К закипевшей картошке добавляем морковь и лук.Пусть все что добавили проварится минут 10-20. В это время нарезаем на крупные кусочки небольшое количество цветной капусты. Когда картофель станет мягким и разварится так как вы любите -добавляйте все что приготовили в нарезке+ 2 бульонных кубика "Галина Бланка"( грибной или куринный) .Провариваете все не более 3-5 минут ,добавляете зелень и присаливаете,если необходимо по вашему вкусу и суп готов.Количество продуктов опеделяю на глаз, их соотноше ...
Читать далее
6
Печеночный торт.Очень вкусно и сытно.
1 кг печени ( любой кроме свинной) ,1 луковица.Печень и лук пропустить через мясорубку, посолить ,добавить в полученную смесь 2-3 яйца, молока и муки( все делаю на глаз) , смесь должна получится жидко-вязкой без комков как на блины. Приготовить для смазывания блинов майонез с чесноком.Выпекать коржи для печеночного торта на скоророде , смазаной растительным маслом, как обычные блины.. Каждый блин обильно смазывать приготовленным майонезом с чесноком. . Печеночные коржи уложить друг на друга, чтобы получился блинчатый печеночный торт. Верхний корж, как и остальные, намазать майонезом и поверху можно выложить пассерованные лук и морковь,но я украшаю зеленью и зернами граната. Вообщем как украсить-мудрите самостоятельно.




Приятного аппетита)))))
21