Сейчас онлайн: 13 участников
Всего: 749 участников
Администрация
Анна, 57Кемерово Администратор
Создай анкету
или
войди через социальную сеть

Граждане!!!!!! Кто кулинар??? Помоги мне))))))))

Уважаемые друзья,

стэйки свиные на кости замариновала - как хорошо их приготовить дома(духовка -электро-гриль-конвекция)???
Заранее спасибо! Срочно надо!!!
Кто читал? Поделиться Другие записи автора
7

Комментарии7

0
Светлана, 49 Мурманск
# ×
2 февраля 2011 в 19:59
Понадобиться:
Свиной биток на кости -2 шт.
Лук репчатый -1 шт
Масло растительное (подсолнечное) — для жарки
Чеснок — пару зубчиков
Базилик (или другая зелень)
Перец болгарский сладкий 1-2 шт
Помидор 1-2 шт
Соль, сахар, перец по вкусу


Приготовление:
Свиные битки тщательно моем и просушиваем, кладем в миску, посыпаем нашинкованным луком, зеленью, солью, перцем, взбрызгиваем растительным маслом и отставляем на какое-то время мариноваться. Помидоры и сладкий перец нарезаем крупным кубиком, помещаем в разогретую духовку и запекаем 10-15 мин. Овощи вынимаем, солим, перчим, добавляем в них продавленный чеснок, слегка приправляем маслом и перемешиваем. Промариновавшееся мясо очищаем от лука и зелени и готовим на гриле или обычной сковороде с растительным маслом с обеих строн до появления румяной корочки, а потом отправляем доготавливаться минут на 10-15 в духовку (или доготовить стейки на плите, только уменьшив огонь). Гриль, конечно, предпочтительней

Время приготовления зависит от толщины стейка и желаемой степени прожаренности. Подаем с запеченными овощами. (С).
0
Ксана, 36 Саратов
# ×
2 февраля 2011 в 19:59
0
Elisa, 31 Москва
# ×
2 февраля 2011 в 20:41
спасибо!
0
Алексей режиссер, 37 Москва
# ×
2 февраля 2011 в 21:05
можно в дувовке с углем ... будет как на углях
0
Светлана, 38 Самара 3 февраля 2011 в 22:31
Алексей Вы еще и кулинар???
0
Алексей режиссер, 37 Москва 3 февраля 2011 в 22:41
да люблю готовить
0
Светлана, 38 Самара
# ×
3 февраля 2011 в 22:44
лучшие повора - МУЖЧИНЫ!!!
Ваше имя
Эл. Почта
День рождения
Ваш город
Ньюарк, США
Пароль
958899
Перейти к знакомству