Сейчас онлайн: 9 участников
Всего: 749 участников
Администрация
Анна, 57Кемерово Администратор
Создай анкету
или
войди через социальную сеть

Картофельное рагу



Нам понадобится:
Картошка – 7-8 шт.
Лук (я люблю много) – 5 головок
Помидоры – 2 больших
Морковка – 2 шт
Болгарский перчик – 2 шт.
Петрушка
Соль, перец, растительное масло

Картошку чистим, режим кубиками и оставлем в воде.



Лук и болгарский перчик мелко режим.Морковку режим полукружочками или по желанию (я не тру на терке, чтобы не было каши)



Помидорки трем на терке



Зелень мелко режим. У меня был острый перчик я его тоже нарезала.

В кастрюлю выливаем масло, разогреваем, выкладываем лук и болгарский перец и морковку обжариваем до золотистого цвета.



Добавлем картошку,мешаем и даем ей немного обжариться.



Минутки через 3-4 подливаем воды и тушим на маленьком огне до полуготовности картошки.



Когда картошка почти готова добавляем зелень, перемешиваем, даем немного потушиться



Потом вливаем помидоры, солим и аккуратно перемешиваем и тушим до готовности картошки.



Если любите грибы, то можно и их добавить. Чеснок сюда совершенно не подходит. Вот и все


Приятного аппетита!!!
Кто читал? Поделиться Другие записи автора
8

Комментарии8

0
Наталья, 64 Брянск
# ×
16 февраля 2010 в 22:46
Отлично, Вы прямо шеф-повар домашнего очага!
0
Настоящая Женщина, 38 Донецк 16 февраля 2010 в 22:50
просто люблю готовить, а вот с едоками не сильно повезло (испытываю жуткий недостаток)
0
Наталья, 64 Брянск 16 февраля 2010 в 22:55
Да.я тоже люблю, чтобы все ели.ели.С детства приучили к вкусной. здоровой пище.
0
Настоящая Женщина, 38 Донецк 16 февраля 2010 в 22:56
Как надо мало женщине для счастья - толпу благодарных едоков..
0
Наталья, 64 Брянск 16 февраля 2010 в 22:58
Да, теплый дом.. много едоков!
0
Vesta, 54 Москва
# ×
17 февраля 2010 в 16:57
Все,я еду в Донецк.
0
Настоящая Женщина, 38 Донецк 17 февраля 2010 в 17:15
УРРРЯЯЯЯЯ!!!!
p.s. Побежала делать кокосовый пирог....
0
Vesta, 54 Москва 17 февраля 2010 в 17:17
Ваше имя
Эл. Почта
День рождения
Ваш город
Москва, Россия
Пароль
388383
Перейти к знакомству