Сейчас онлайн: 10 участников
Всего: 748 участников
Администрация
Анна, 57Кемерово Администратор
Создай анкету
или
войди через социальную сеть

Печеночный торт.Очень вкусно и сытно.

1 кг печени ( любой кроме свинной) ,1 луковица.Печень и лук пропустить через мясорубку, посолить ,добавить в полученную смесь 2-3 яйца, молока и муки( все делаю на глаз) , смесь должна получится жидко-вязкой без комков как на блины. Приготовить для смазывания блинов майонез с чесноком.Выпекать коржи для печеночного торта на скоророде , смазаной растительным маслом, как обычные блины.. Каждый блин обильно смазывать приготовленным майонезом с чесноком. . Печеночные коржи уложить друг на друга, чтобы получился блинчатый печеночный торт. Верхний корж, как и остальные, намазать майонезом и поверху можно выложить пассерованные лук и морковь,но я украшаю зеленью и зернами граната. Вообщем как украсить-мудрите самостоятельно.




Приятного аппетита)))))
Кто читал? Поделиться Другие записи автора
21

Комментарии21

0
Светланка, 46 Ульяновск
# ×
29 июня 2010 в 00:27
Делаю так....спасибо , напомнили !
0
Светланка, 46 Ульяновск
# ×
29 июня 2010 в 00:28
А почему настроение ....В ШОКЕ ?
0
ТАТЬЯНА, 59 Донецк 29 июня 2010 в 07:57
Настроение просто случайно не выставила..Исправлять не буду..
Пусть остается таким и каждый трактует по своему...Какова ваша версия???
0
Светланка, 46 Ульяновск 29 июня 2010 в 11:55
В шоке......ТАК ХОЧУ , ТАК ХОЧУ !!!!
0
Николай, 44 Шадринск
# ×
29 июня 2010 в 05:34
Аж слюной весь изошёл - надо попробовать приготовить
0
ТАТЬЯНА, 59 Донецк 29 июня 2010 в 07:55
Обязательно приготовьте-не сложно,но вкусно и сытно..Только печень должна быть НЕ свинная( свинная будет слегка горчить и это испортит вкусовые ощущения!!!).И расскажите ,когда приготовите понравилось,ли??
0
Та Нюша, 49 Москва 29 июня 2010 в 17:12
МОЛОКО УБИРАЕТ ГОРЕЧЬ , так что я с вами не согласна.....
0
Наталья, 64 Брянск
# ×
29 июня 2010 в 11:58
Ела такой торт-очень вкусно и питательно.
0
Наталья, 47 Ярославль
# ×
29 июня 2010 в 16:21
Да, очень вкусный тортик! Я слои промазываю, кроме майонезной смеси, чередуя: морковь, обжаренную с репчатым луком, и грибочки, также обжаренные с лучком. В этом случае в майонез можно не добавлять чеснока.
Спасибки!
0
ТАТЬЯНА, 59 Донецк 7 июля 2010 в 22:47
Да, наташа, так тоже вкусно...Я еще пробовала чередловать слои пирога- слой печеночного слой лаваша и т.д. очень вкусно.Вообщем экспериментировать надо...
0
Та Нюша, 49 Москва
# ×
29 июня 2010 в 17:18
в "тесто" я грибы добавляю, и вместо молока- немного сметаны и газировку, а в "крем" много зелени
0
Светланка, 46 Ульяновск 29 июня 2010 в 17:41
0
Та Нюша, 49 Москва 29 июня 2010 в 17:45
ага, я такая....
0
Светланка, 46 Ульяновск 29 июня 2010 в 17:45
0
Та Нюша, 49 Москва 29 июня 2010 в 17:58
банановый рай попробовала приготовить?
0
Светланка, 46 Ульяновск 29 июня 2010 в 18:06
неа.....приготовить ?
0
Та Нюша, 49 Москва 29 июня 2010 в 18:08
так вкусно же....
0
Светланка, 46 Ульяновск 29 июня 2010 в 18:13
приготовлю...
0
Та Нюша, 49 Москва 29 июня 2010 в 18:16
и приятного аппетита Свет
0
Светланка, 46 Ульяновск 29 июня 2010 в 18:16
СПАСИБО , МОЯ ДОРОГАЯ !
0
Та Нюша, 49 Москва 29 июня 2010 в 18:22
не за что...
Ваше имя
Эл. Почта
День рождения
Ваш город
Москва, Россия
Пароль
711701
Перейти к знакомству