Создай анкету
или
войди через социальную сеть

Доброе утро! Прекрасного выходного!

Шарлотка - супер простой пирог!!!


Много рецептов шарлотки было выставлено. Я уже 2 года пеку по этому рецепту.
Когда сезон антоновки или других сортов кислых яблок, пирог с яблоками будет очень кстати.
Очень люблю сочетание сладкого теста и кислой начинки.Поэтому добавляю еще
немного клюквы, или слив. Вкрапление в начинку красных ягод украшает пирог.
Итак, нам понадобится:

4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 кг кислых яблок ( в идеале - Антоновка) - я брала 4 больших яблока
1 пакетик ванильного сахара ( кто любит - корицу)



Приготовление:
Хорошо взбиваем миксером яйца, добавляем сахар, затем постепенно муку.
Тесто получается, как на оладьи.Чем лучше смесь взбита, тем вкуснее пирог.

Яблоки очищаем от кожуры и от косточек, режем небольшими кусочками.
Смазываем форму маслом и посыпаем мукой или манкой.
По рецепту нужно выложить яблоки и залить тестом.
Мне больше нравится вылить половину теста, выложить на него яблоки, а затем - остальное тесто.
Выпекаем в предварительно нагретой духовке (до 180 гр.) - 30- 40 минут.

Готовность легко проверить с помощью деревянной зубочистки.
Приятного аппетита!
Кто читал? Поделиться
15

Комментарии15

0
Eлена ml, 53 Магнитогорск
# ×
12 сентября 2010 в 08:59
Как тут сядешь на диету?
0
Лиза, 53 Белгород-Днестровский 12 сентября 2010 в 09:03
Молчи! Дочка сейчас ездит на работу и ей надо что-то готовить,вот я и выдумываю!Ну,конечно,сама ем!
0
Eлена ml, 53 Магнитогорск 12 сентября 2010 в 09:10
Не соблазняй меня.. пока моей дочери нет стараюсь меньше печеного вкушать(слово то какое
)
0
Лиза, 53 Белгород-Днестровский 12 сентября 2010 в 09:15
Моя на целый день уходит на работу. Вот и приходится что-то выдумывать!
0
Eлена ml, 53 Магнитогорск 12 сентября 2010 в 09:17
моя скоро приедет от бабушки то же начнется готовка и нервотрепка что ей приготовить.. как обычно в последний момент узнаешь что будет брать с собой..
0
Лиза, 53 Белгород-Днестровский 12 сентября 2010 в 09:19
Сколько твоей лет?
0
Eлена ml, 53 Магнитогорск 12 сентября 2010 в 09:32
23 года, а твоей?
0
Лиза, 53 Белгород-Днестровский 12 сентября 2010 в 09:34
У меня сыну 24,а дочери 29 сентября - 18 будет!
0
Eлена ml, 53 Магнитогорск 12 сентября 2010 в 09:35
ЗДОРОВО!!!
у меня одна.. но двоих стоит.. характер сильный..
0
Лиза, 53 Белгород-Днестровский 12 сентября 2010 в 09:38
У меня сын уже живёт отдельно,а вот младшая даёт мне жизни за обоих!Характером пошла в мою сестру,если что надумает,то пусть и камни падают,а будет по её!
0
Eлена ml, 53 Магнитогорск 12 сентября 2010 в 09:55
моя обижается когда ей говорю в кого она...что сделаешь, они, наши дети.. и мы их принимаем какие они ни наесть..
0
Лиза, 53 Белгород-Днестровский 12 сентября 2010 в 10:16
НЕ ОБСУЖДАЕТСЯ!!!
0
Eлена ml, 53 Магнитогорск 12 сентября 2010 в 10:18
БЕЗ КОММЕНТАРИЕВ!!!
0
Лиза, 53 Белгород-Днестровский 12 сентября 2010 в 10:19
ДА УЖ!!!!! МЫ ИХ ЛЮБИМ!!!
0
Eлена ml, 53 Магнитогорск 12 сентября 2010 в 10:24
Любовь у нас взаимна!!!..
Ваше имя
Эл. Почта
День рождения
Ваш город
Ашберн, США
Пароль
683783
Перейти к знакомству