Создай анкету
или
войди через социальную сеть

Нежный картофель в духовке во французском стиле.


Для приготовления картофеля в духовке нам понадобятся следующие ингредиенты:
Картофель
Молоко
Сыр твёрдый
Чеснок

Итак сам рецепт:

Картофель моем, чистим, режем кружочками.

В кастрюлю наливаем молоко (надо рассчитать так, чтобы молоко закрыло картофель, когда мы его положим)

Даём закипеть молоку, добавляем в него 100-150 грамм порезанного кусочками сыра и пару зубков чеснока (тоже порезанного).

Необходимо постоянно помешивать, так как в молоке сыр и он может пригореть к дну кастрюли. Кладём картофель.

Варим всё это минут 10, до полуготовности картофеля (не нужно, чтобы он у нас разварился).

Выкладываем картофель в форму для запекания и заливаем тем соусом, в котором картофель варился. Посыпаем сверху тертым сыром.

Ставим форму в разогретую до 180-190*С духовку, минут на 25, пока поверхность не станет румяной.

И всё! Приятного аппетита!
Кто читал? Поделиться
3

Комментарии3

0
Ольга ml, 49 Бердск
# ×
23 сентября 2010 в 11:05
Не дорого и наверняка вкусно! непременно попробую,
0
Лиза, 53 Белгород-Днестровский 23 сентября 2010 в 13:32
Попробуйте,очень вкусно!
0
Ольга ml, 49 Бердск 23 сентября 2010 в 13:34
Ваше имя
Эл. Почта
День рождения
Ваш город
Москва, Россия
Пароль
933311
Перейти к знакомству