Создай анкету
или
войди через социальную сеть

Просто Пальчики Оближешь!!!

ЗАПЕКАНКА ИЗ МЯСА С ПОМИДОРАМИ, ТЁРТЫМ КОРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ.

Накормить всю семью быстро и сытно можно даже если вы устали. Ведь на кухне у каждого есть помощник - комбайн, который натрет картофель, пока вы будете отбивать кусочки мяса и плакать от нарезания луковичек))) Быстро сложив все ингредиенты - вы ставите противень в разогретую духовку и ждете пока блюдо не станет румяным. Приятно ждать ужин, когда по всему дому благоухают умопомрачительные запахи запеченного мяса, картофеля, приправ....



Очень тщаельно отбиваем нарезанные кусочки мяса (телятины или свинины... у меня телятина). При запекании телятина должна быть мягкой, потрудитесь ее хорошенько искромсать))) Кладем на смазанный растительным маслом противень. Я еще и кусочки мяса смазала маслом и слегка присолила. Наверх - лук. Я люблю побольше.

Далее достаю из морозилки замороженные ломтики помидорок. Можно и свежие, просто они сейчас дорогие. Поэтому я всегда все на зиму замораживаю))) Посыпаем солькой, перцем и любимыми сушеными приправами. Я очень люблю хмели-сунели, а также базилик.

Теперь осторожно выкладываем тертый картофель (предварительно картофель посолить, добавить сырое яйцо и немного майонеза).

Вот такие лодочки плавают в противне (я не отжала картофель, значит мясо будет запекаться в соку и не подгорит)))) Сверху посыпаем тертым сыром (голландским, колбасным или плавленным и смазываем майонезом). Всю эту красоту можно прикрыть фольгой сверху, чтобы не подгорел сверху сыр, а за минут 20 до готовности фольгу снять и сыр подрумянится. А можно сыр добавить в конце приготовления и фольга тогда не понадобится.

Ставим в уже горячую духовку. Время приготовления : приблизительно 1ч - 1 ч. 20 минут. Будете смотреть по окраске блюда - оно должно быть золотисто-румяным, овощи должны хорошо пропечься, а сок загустеть.

2 таких румяных ломтика мне хватило, чтобы сбить аппетит))))


А ВОТ ГНОМИКИ СХАВАЛИ ВСЁ, ЧТО БЫЛО В ПРОТИВНЕ!!!

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

Кто читал? Поделиться
7

Комментарии7

0
НеПодарок, 49 Москва
# ×
25 ноября 2010 в 01:03
ХОТЬ И СЫТАЯ,НО СЛЮНКИ ТЕКУТ ВСЕ РАВНО!!
0
Оля, 44 Мурманск 25 ноября 2010 в 01:07
А ВЫ ПРИГОТОВТЕ ТАКУЮ ВКУСНЯТИНКУ!!! ВАМ ПОНРАВИТСЯ!!!
0
☆Ќργ4Σ βСЯҝїх СγчεҜ☆, 33 Амстердам
# ×
25 ноября 2010 в 01:15
Девушка, ну вы издеваетесь!

Ночь на дворе.. какая еда?
0
Оля, 44 Мурманск 25 ноября 2010 в 01:27
АНГЕЛОЧЕК, ЭТО ВАМ НА БУДУЩЕЕ!!! ВДРУГ ЗАХОТИТЕ УДИВИТЬ СВОЕГО ЛЮБИМОГО МУЖЧИНУ...
0
☆Ќργ4Σ βСЯҝїх СγчεҜ☆, 33 Амстердам 25 ноября 2010 в 01:29
Аааа.. ну тогда спасибо...
0
Z-z, 84 Гамильтон
# ×
25 ноября 2010 в 08:38
Мы недавно так квартиру продали. Подговорили соседку нажарить блины к назначенному времени, чтоб запах шёл, и выйти в коротком халате мусор вынести. У клиента наверное умопомрачение было.
0
Светлана, 42 Москва
# ×
25 ноября 2010 в 08:56
Вкусняшка...
Ваше имя
Эл. Почта
День рождения
Ваш город
Ньюарк, США
Пароль
299289
Перейти к знакомству