Создай анкету
или войди через
про кексы..
Ванильные кексы по госту
Настоящий вкус кекса. Хоть и калорийные, но очень вкусные!!!
Взбить 2 яйца и стакан сахара, добавить растопленные 200 гр сливочного масла, стакан сметаны, соль щепотка, стакан муки полный, сода гашеная в уксусе, ванилин. Перемешать до однородного. Добавить предварительно замоченный изюм. Выпекать на 180 градусов до готовности. Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.Выпекаю в силиконовых формочках
Svetla, 59
0
6
рецепт из Со
Сковорода, масло растительное, масло сливочное... Овсянка, сахар, ванильный сахар, корица. Молоко, можно ещё сгущенки.
Растительное масло на сковороде разогреваем... Да, количество - чтобы закрыло дно. Всыпаем стакана полтора овсянки. Помешиваем, пока масло не впитается, пару минут обжариваем. Всыпаем полстакана сахара. Обжариваем до начала карамелизации. Кидаем туда же четверть пачки сливочного масла, мешаем, пока не впитается. Корица и ванильный сахар жосыпае равномерно. И тут надо влить молоко. Не более четверти стакана. И снова перемешать. Выложить на плоскую тарелку, "раскатать" до толщины примерно в полтора сантиметра. Дать остыть.
Теперь выкладываем мороженные ягоды, мороженое взбиваем с коньяком, заливаем ягоды... Дать постоять пару минут... Можно кушать.
" воспоминания о Минске, десерт., Лихой поваренок."
Svetla, 59
0
7
*******
Они говорили всю ночь до рассвета
Под шёпот дождя, за бутылкой вина.
Он фыркал небрежно: - Зачем тебе это?
- Любви не прикажешь, - вздыхала она.

Он злился: - Как ты безрассудна и вздорна!
Не стыдно влюбляться в твои-то года?
- Все возрасты этому чувству покорны.
К тому же, мой друг, я всегда молода.

Он не отставал: - Что подумают люди?
Друзья... Сослуживцы... Отступятся вдруг?
- Но если любимого рядом не будет,
Зачем тогда всё остальное, мой друг?

- А что будет дальше? - Любовь быстротечна.
Не станешь жалеть, свою слабость кляня?
Она улыбнулась: - Всё в мире не вечно,
Но жизнь без любви - это смерть для меня.

Он сник: - Хоть разочек совет мой послушай.
- Ты мне не советчик, - шутила она.

Так Разум пытался воспитывать Душу
Под шёпот дождя, за бутылкой вина...

Юлия Вихарева.

Svetla, 59
0
5
Всех милых женщин поздравляю с праздником!

Svetla, 59
0
2
Валентина Беляева "Я свяжу тебе жизнь"
Я свяжу тебе жизнь из пушистых мохеровых ниток.
Я свяжу тебе жизнь, не солгу ни единой петли.
Я свяжу тебе жизнь, где узором по полю молитвы -
Пожелания счастья в лучах настоящей любви.

Я свяжу тебе жизнь из веселой меланжевой пряжи.
Я свяжу тебе жизнь и потом от души подарю.
Где я нитки беру? Никому никогда не признаюсь:
Чтоб связать тебе жизнь, я тайком распускаю свою.
Svetla, 59
0
4
**********
Судьба им подарила полчаса,
Чтоб вырваться из замкнутого круга,
Вновь посмотреть в любимые глаза,
Сойти с ума от нежности друг друга.

Сплестись телами, с жадностью любить,
Как никого и никогда на свете.
Ну, и кого прикажете винить,
Что чувства обжигают, словно ветер?!

Не разорвать невидимую нить,
Которой жизнь связала их навеки.
Они бы рады что-то изменить,
Но обязательства, семья, супруги, дети…

Они, как водится, осуждены людьми,
В глазах других – порочны и ничтожны.
Но ведь, «любовники» - они же от «любви»,
А значит, только Бог судить их может.

© Светлана Чеколаева.

Svetla, 59
0
8
Я не люблю тебя...
Я не люблю Тебя...Я просто иногда,
Так жду Тебя! И твой "онлайн" в сети,
"Скучала?" Отвечаю смело: "Да!"
Всё дело в "дружбе", вовсе не в любви.

Я не люблю Тебя...Но вечером порой,
Смотрю на фото, вспоминаю вдруг,
Тот голос, узнаваемый сердцем ... Твой.
Как не хватает мне тебя ... Бывает, друг.

Я не люблю Тебя...Так вышло - каждый день,
Всё думаю, а где же Ты сейчас?
И чувствую с собою рядом тень.
А вечер шепчет строками о нас.

Я не люблю Тебя... По жизни. Ты чужой.
Мне просто твой портрет рисуют сны...
Уносят в мир особенный, цветной.
Но это всё - проделки лишь весны.

Я не люблю Тебя ... И это навсегда!
Свечусь лишь от привычного в сети:
"Скучала?" Несомненно снова: "Да..."
Чуть больше ... не судьба произнести.

Автор: Рина Ра.
Svetla, 59
0
5
Стихи Юлии Друниной...
Полжизни мы теряем из-за спешки.
Спеша, не замечаем мы подчас
Ни лужицы на шляпке сыроежки,
Ни боли в глубине любимых глаз...

И лишь, как говорится, на закате,
Средь суеты, в плену успеха, вдруг,
Тебя безжалостно за горло схватит
Холодными ручищами испуг:

Жил на бегу, за призраком в погоне,
В сетях забот и неотложных дел...
А может главное - и проворонил...
А может главное - и проглядел...
Svetla, 59
0
3
От любви до безумия....
От любви до безумия пара шагов.
Та же пара шагов от порока до власти.
Счастье-это когда понимают без слов.
Если этого нет-значит, это не счастье.

От любви до потери-минута в пути,
И минута в пути от разлуки до встречи.
счастье-это когда ты не можешь уйти.
Если можешь уйти-значит, хвастаться нечем.

От любви до безумия- сутки бежать,
Друг до друга бежать, распадаясь на части.
Счастье-это когда тебе нечем дышать.
Если это не так-значит, это не счастье.

автор Яна Бражник.

Svetla, 59
2
10
Без названия

Svetla, 59
0
6
Эдуард Асадов."Если любовь уходит"
Если любовь уходит, какое найти решенье?
Можно прибегнуть к доводам, спорить и убеждать,
Можно пойти на просьбы и даже на униженья,
Можно грозить расплатой, пробуя запугать.

Можно вспомнить былое, каждую светлую малость,
И, с болью твердя, как горько в разлуке пройдут года,
Поколебать на время, может быть, вызвать жалость
И удержать на время. На время — не навсегда.

А можно, страха и боли даже не выдав взглядом,
Сказать: — Я люблю. Подумай. Радости не ломай.
— И если ответит отказом, не дрогнув, принять, как надо,
Окна и двери — настежь! —Я не держу. Прощай!

Конечно, ужасно трудно, мучась, держаться твердо.
И все-таки, чтоб себя же не презирать потом,
Если любовь уходит — хоть вой, но останься гордым.
Живи и будь человеком, а не ползи ужом!

Svetla, 59
0
13
Стихотворение Ларисы Рубальской -"Бывший"
На оборвавшейся струне
Застыла нота...недопета.
А ты опять пришёл ко мне
В страну погашенного света.
Мой мир жестоких холодов
Ветрами выстужен сурово.
Теперь ты всё забыть готов,
А я всё вспомнить не готова.
И ты не спрашивай меня,
Как согревалась без огня,
Мой бывший друг, бывший враг,
Ты ничего не спрашивай, прошу,
Я ничего не расскажу,
Мой бывший свет, бывший мрак.
Мы оба – прошлого тени.
На недописанной строке
Застыло слово, онемело.
Не отогреть твоей руке
Моей руки заледенелой.
Того, что было, не вернуть,
Не приходи в мой мир остывший.
Прошу, о будущем забудь,
Ты бывший мой, ты только бывший…

Л.Рубальская.
Svetla, 59
0
2
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ЗА СУТКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Капуста белокочанная - 2,5 кг
● Морковь - 700 г
● Чеснок - 4 зубчика
● Масло растительное - 100 мл
● Уксус 9% - 100 мл
● Вода - 1 л
● Перец горошком - 12 шт.
● Соль - 70 г
● Сахар - 100 г
● Гвоздика - 5 шт.
● Лавровый лист - 4 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Чеснок порезать соломкой. Смешать овощи, не давить. Капусту утрамбовать в кастрюлю (у меня вошло все в 5-литровую кастрюлю). Воду вскипятить. Влить уксус, масло, добавить соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, гвоздику. Дать немного остыть.
Залить маринадом. Поставить сверху тарелку и гнет (кастрюлю с водой). Дать настояться 10 часов при комнатной температуре. Затем, по желанию, переложить капусту вместе с маринадом в 3-литровую банку, как раз она вся туда вошла. Настоять капусту в холодильнике 12 часов.


Svetla, 59
2
14
Кремлевская хряпа - витаминный салат, который любил сам Брежнев.
У вас должны быть:
1 килограмм крепкой белокочанной капусты,
2 средние свеклы,
2 моркови,
2 луковицы тоже среднего размера.
Все очень легко запомнить: на кило капусты берем по 2 штучки лука, морковки и свеклы.
Теперь шинкуем тоненько и красиво все овощи. Особенно тонко надо нашинковать капусту! Уж вы постарайтесь, может, терка у вас специальная есть – тогда дело пойдет в разы быстрее. Нашинковав всю эту овощную красоту , приступаем к готовке маринада.
Для маринада надо:
3 стакана воды
Половина стакана уксуса - ( берем 9 процентный)
3/4 стакана подсолнечного масла ( с запахом или нет – это на ваш вкус)
1 столовая ложка крупной соли
15 чайных ложек сахарного песка
Маринад, как обычно, кипятим. После чего заливаем им все порезанные овощи. Пусть вся эта красота остынет естественным образом, а потом миску с капустной- кремлевской хряпой отправляем в холодильник.
Проверено на собственном опыте: самая вкусную капустная или кремлевская хряпа будет через два дня, когда все хорошенько пропитается...
Читать далее
Svetla, 59
4
37
Вкусный салат из баклажанов с капустой и морковью.
Пикантный, острый, хрустящий. Хорош с картофелем, с мясом, с рисом, с гречкой… Да и просто с кусочком чёрного хлеба будет замечательно.

Ингредиенты:
Баклажан — 1 кг
Капуста белокочанная — 250 г
Морковь — 100 г
Чеснок — 50 г
Перец красный жгучий — 50 г
Уксус (6 — 150 мл.
Соль

Рецепт приготовления:
Баклажаны нарезать на 3-4 части примерно одинакового размера, отварить в кипящей ХОРОШО подсоленной воде 4-5 минут, не дольше. (если овощи не очень крупные-резать не нужно)
Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Специально отжимать баклажаны не нужно. Немного остудить.
Пока баклажаны остывают, очищенные чеснок, морковь и острый перец измельчить в блендере. (или перекрутить на мясорубке)
Капусту нашинковать.
Перемешать измельчённые овощи с капустой. Добавить уксус.
Остывшие баклажаны нарезать довольно крупными кусочками. (примерно 3*3 см)
В стерилизованные банки выложить слой баклажанов, сверху слой капустно-морковной смеси, баклажаны… И т. д. Укладывать овощи нужно плотно.
Последний, верхний сл...
Читать далее
Svetla, 59
0
2
Показать ещё...