Хотя, судя по начинке, это больше похоже на открытый пирог. Я в начинку положила жареный фарш, жареные лесные грибы (белые, подосиновики, подберёзовики), докторскую колбаску, помидорки. Для того, кто любит грибы, думаю, будет в самый раз. Сегодня ж Старый Новый год! С наступающим!😘
Для теста 2 яйца, 4 ст.ложки майонеза, 4 ст.ложки сметаны, 9 ст.ложек муки без горки, Хорошо перемешать, выложить на смазанную маслом сковороду. Соус Сметана+майонез+кетчуп+острый кетчуп (совсем чуть-чуть) Тщательно размешать, равномерно распределить по тесту. Начинка на ваш вкус. Я делала даже со шпротами - вкусно! Сверху не жалея посыпать тёртым сыром. Жарить под крышкой минут 15. Я включаю средний огонь, через 3-4 минуты убавляю на минимум. Когда готова, даю постоять минуты 3-4, чтобы пицца легко сползла со сковороды на тарелку.
Попробуйте! Быстро, вкусно, сытно, бюджетно. Ибо в туда идёт всё, что нашли в холодильнике. Покупная из Пятёрочки фигня по сравнению с этой. Здесь основа очень вкусная получается.
